减肥菜谱:什锦酸菜鱼

什锦酸菜鱼

推荐理由:酸菜里本身富含大量呈味氨基酸,搭配鱼非常鲜美,不需要再加其他的调味品。玉米在这里充当的是碳水的角色。一碗汤下去,饱腹感满分!

准备食材:黑鱼一条、玉米100g、平菇50g、卷心菜50g、酸菜30g、青椒5g、红柿子椒5g、橄榄油3g。

做法步骤:
1、黑鱼洗净,片成鱼片。其他食材切好,平菇撕条。
2、锅烧热,抹少量油,下酸菜炒香。
3、锅中放适量开水,放入玉米和其它食材。
5、最后下鱼片,煮5分钟,鱼片变白后,锅中撒上青红椒出锅,什锦酸菜鱼就做好了。


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最后编辑于:2018/10/22作者: 编辑小超

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