牛奶脱脂的好还是全脂的好?减肥如何选?

脱脂牛奶

全脂奶,乍一听满满的脂肪感,仿佛喝一盒就会有大块的肥肉贴上来。实际上,全脂牛奶的脂肪含量并不高,100g的全脂牛奶也就3g左右的脂肪,只占了每天需要量的很少一部分,并不会对减脂造成影响,另外等量的全脂奶相比脱脂奶提供的饱腹感更强,能延缓饥饿感,避免带来其他热量摄入。

而脱脂奶类,虽然每100g脂肪含量较低(在0.5g以下),但脱脂过程中也会流失一些脂溶性维生素,营养价值大打折扣;同时由于脱脂,口感也会略差一点,一些商家会加入其他风味物质来提升脱脂奶的口感,比如糖,这样一来热量反而提高了。

当然,如果你真的介意牛奶里的脂肪,可以选脱脂牛奶,但不是必须要喝脱脂牛奶才能减肥


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