减肥菜谱
减肥菜谱,减肥百科网(jianfeibaike.com)为你分享常见的低热量减肥菜谱,助你顺利减肥!
推荐理由:今天推荐一款简单快手的素汤,菠菜鸡蛋汤。推荐进餐前可以先喝一点蔬菜汤,可以更快唤起饱腹感哦。准备食材:菠菜100g,鸡蛋一个,淀粉2小勺,盐适量。做法步骤:1、菠菜摘洗干净,切成段,备用;取适量淀粉加水搅匀;鸡蛋提前打散备用。2、锅内放适量水,加热;煮沸后倒入菠菜叶,煮两分钟左右倒入水淀粉...
推荐理由:猪肝中铁含量极高,是最佳补铁食物,同时还富含维生素A及B2,营养非常丰富,减肥期间可以适量选择,但是切记不要贪吃哦。准备食材:菠菜150g,猪肝100g,淀粉一勺,生抽、盐、料酒、胡椒粉,淀粉、香油少许。 做法步骤:1、猪肝在清水中浸泡一小时,用水冲洗干净。然后切片,加...
推荐理由:腰果作为坚果的一种既可以单吃加餐,也可以入菜,搭配新鲜的鸡胸肉和菜椒,味道和营养都很不错,值得试试。准备食材:腰果20g,鸡胸150g,青红椒各一个。花椒5~8粒,盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉、生抽各适量,食用油适量。做法步骤:1、鸡胸肉切丁,适量的盐、料酒、黑胡椒粉和淀粉,抓匀入味,冷藏半小...
推荐理由:黄花菜有清热利尿,解毒消肿的功效,营养价值也很高。可以和各类蔬菜以及肉蛋类搭配,无论是做汤还是烹炒,都很不错。准备食材:新鲜黄花菜150g,泡发的黑木耳一把,瘦肉100g,食用油适量,食盐适量。做法步骤:1、黑木耳需要提前泡发,将根蒂摘干净。2、黄花菜摘洗干净后,焯水烫大约5分钟左右,焯烫...
推荐理由:午餐时先选择清爽的凉拌时蔬垫垫肚子,既可以平稳餐后血糖,另外可以有效的控制主食和肉类食物,减少多余热量摄入。准备食材:泡发的木耳一把,洋葱三分之一,小番茄3~5个,香菜2颗,香醋、盐、生抽、香油、蚝油适量。做法步骤:1、木耳需要提前用温水泡发,开水焯熟。2、洋葱切丝,香菜切小段,小番茄切片...
推荐理由:气温不断升高,天气炎热,今天推荐一款汤菜,清淡爽口,清爽凉血,很适合夏天。在正餐选择一些低盐汤类也可以起到补水的效果。准备食材:丝瓜1条,鸡蛋2个,豆腐1块 姜200g,葱姜适量,香油、盐适量。做法步骤:1、豆腐切小块备用。丝瓜去丝去皮,切滚刀块。姜切丝,葱切末备用。鸡...
推荐理由:清淡脆口的莴笋+低脂高蛋白的鸡胸肉+多种深色蔬菜,食材多样,营养均衡。搭配一碗糙米饭刚刚好。准备食材:鸡胸肉150g, 莴笋半根,胡萝卜半根,泡发木耳一把,葱姜适量,蛋清1个(用于鸡肉上浆),淀粉、胡椒粉、盐、料酒适量,食用油适量。做法步骤:1、鸡胸肉片成薄片,加入葱,姜末,...
推荐理由:新鲜的蔬菜搭配嫩豆腐,做成鲜美的豆腐羹也很不错哦。香肠类食物虽不是减肥推荐的食材,但偶尔适量选择,换换口味,也不失为一种乐趣。准备食材:嫩豆腐半块,小白菜2颗,香肠小半根,盐适量,淀粉适量,鸡精适量。做法步骤:1、小白菜洗净、沥干水分,然后将其切成碎末;嫩豆腐洗净后,切成小块;火腿肠切碎,...
推荐理由:冬瓜的热量低,同时具有消热、利水、消肿的功效,也是减肥必选蔬菜之一哦。准备食材:冬瓜300g,干红辣椒2~3个,葱花适量,盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精适量。做法步骤:1、冬瓜去皮后,洗净,切成方块状。干红辣椒,切段备用;再切点葱花,备用。2、小碗里调入适量生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀。3、不粘...
推荐理由:夏天吃腻了大鱼大肉,来一份爽口小菜吧。准备食材:黄豆80g,八角1个,花椒5~8粒。胡萝卜半根,芹菜一根、盐适量,白醋,酱油、香油少许做法步骤:1、黄豆洗净后泡一夜水。泡涨后放到小锅里,放入八角、花椒、一小勺盐。煮到黄豆酥烂。2、芹菜、胡萝卜切丁,煮熟后冲凉水,淋干水分。3、把黄豆、胡...
推荐理由:豆干的营养价值丰富,尤其含有丰富的蛋白质,属于完全蛋白,强烈推荐给喜爱素食的小伙伴哦。准备食材:豆干4片、青椒1~2个、花椒5~6颗,大蒜3~4瓣,红辣椒2个,葱段少许。生抽、盐、鸡精、五香粉适量。做法步骤:1、将豆干切成条状,豆干用热水篡烫一下捞出。2、青椒两个洗干净切成丝,大蒜、辣椒、...
推荐理由:碧绿的颜色,爽脆的口感,给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。而且油麦菜富含多种维生素,及膳食纤维,是减肥的理想食品。准备食材:油麦菜250克,大蒜4~5瓣,蚝油1汤勺,生抽适量。做法步骤:1、麦菜洗干净以后,切小段,大蒜切碎。2、热锅凉油,放入蒜末爆香。3、接着放入油麦菜,急火快...
推荐理由:凉拌的豆苗比炒着吃更美味,低油健康绿色,很适合减肥哦。准备食材:豆苗200g,粉丝一把,胡萝卜半根,生抽一勺半,香醋一勺,盐一小勺,蒜6粒,少许油。做法步骤:1、豆苗去根洗净,放入开水中焯熟,变色即可捞出。2、胡萝卜擦丝粉丝用开水泡软或煮软都可以,蒜捣成泥或切末。3、把豆苗、胡萝卜丝、粉丝...
推荐理由:一份酸辣土豆丝可以勾起很多人的回忆,但是记得土豆的淀粉含量偏高,在选择这类淀粉含量丰富蔬菜时,一定记得适量减少一部分主食哦。准备食材:土豆1~2个、青椒1个、干辣椒适量、花椒5~8颗、盐适量、鸡精适量、香醋2~3勺、酱油1勺、蚝油1勺。做法步骤:1、准备土豆,青椒洗干净备用。2、土豆切细丝...
推荐理由:天气越来越热,身体会自然排斥大鱼大肉的油腻食物,总想着吃点清爽可口的。今天就来推荐一道凉拌金针菇,酸辣爽口,素菜有时比肉类来得更吸引人的食欲。准备食材:金针菇200g,大蒜2~3瓣,小米辣3个,盐适量,食用油适量,酱油2汤匙,陈醋1汤匙,香油少许。做法步骤:1、金针菇洗净切去头部,辣椒切粒...
推荐理由:手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。减肥期间只要合理控制油盐也是很适合的。准备食材:小包菜1个,干辣椒3个,蒜瓣2个,姜2片,葱小段,盐适量,鸡精适量,酱油1勺,香醋一勺,食用油适量。做...
推荐理由:今天的主要食材就是盛产在夏季的豇豆,所需的材料和做法都非常简单,很适合夏季哦。准备食材:豇豆(豆角)250g,腐乳2块,青红辣椒适量,油、盐各少量。做法步骤:1、豆角泡洗干净备用。锅添水加热,在锅中滴几滴油、少许盐,开锅把豆角煮熟。2、煮熟的豆角放入凉开水中冲凉。温度降下来后将豆角的水分沥...
推荐理由:端午假期刚结束,节日期间肉类、糯米主食、油盐重的食物选择会比较多,现在很适合吃一些爽口的凉拌菜,今天推荐的白菜豆芽拌粉条可以试一试。准备食材:白菜4~5片、豆芽50g、胡萝卜半根、粉条1小把(减肥期间可以换成魔芋丝)、豆腐干2块、干红辣椒1~2个,食盐、椒盐、香醋等适量,蒜泥和葱丝适量。做...
推荐理由:韭菜豆芽炒香干食材选择丰富,清淡可口,烹饪时注意合理控制油盐,属实是开胃解腻的下饭菜,即便是减肥也可以选择。准备食材:韭菜100g,豆芽100g,香干80g,生抽1g,盐2g,食用油少许。做法步骤:1、将韭菜、豆芽摘洗干净。韭菜切断,香干切成小条,备用;2、不粘锅加热,放入少许油,先放入豆...
推荐理由: 把新鲜鸡肉和各种蔬菜放在粥里,优质碳水,蛋白质以及各种营养素,一小碗就可以满足大部分的营养。准备食材:糙米适量,鸡胸肉100g,木耳泡发后一把,也可以准备一些喜欢的蔬菜,如芹菜、胡萝卜等。盐、胡椒粉、香油适量。做法步骤:1、糙米可以在前一晚淘洗浸泡。木耳等蔬菜食材可以切成小块备...