减肥菜谱:腐乳豆角

腐乳豆角

推荐理由:今天的主要食材就是盛产在夏季的豇豆,所需的材料和做法都非常简单,很适合夏季哦。

准备食材:豇豆(豆角)250g,腐乳2块,青红辣椒适量,油、盐各少量。

做法步骤:
1、豆角泡洗干净备用。锅添水加热,在锅中滴几滴油、少许盐,开锅把豆角煮熟。
2、煮熟的豆角放入凉开水中冲凉。温度降下来后将豆角的水分沥干,切适中的段。
3、取两块腐乳在碗里,加适量鲜辣椒和水(不吃辣就不要放辣椒)。
4、碾压均匀,把调好的腐乳汁直接浇在豆角上,吃的时候搅拌均匀。


大家好,我是苏玉

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