减肥菜谱:凉拌藕片

凉拌藕片

推荐理由:莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。它的碳水化合物含量也比较高,在选择时记得适量减少一些主食的摄入。

准备食材:莲藕200g,小米椒5~6个,香菜适量。醋10g,生抽15g,盐7g,麻油少许。

做法步骤:
1、莲藕去皮,洗净切片,焯水2分钟。
2、小米椒,香菜摘洗干净,切成小段。
3、将莲藕、小米椒、香菜放入盆中。
4、加入 适量醋、生抽、盐、 麻油,搅拌均匀即可。


大家好,我是苏玉

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