减肥菜谱:茼蒿菜饼

茼蒿菜饼

推荐理由:茼蒿和全麦粉都富含膳食纤维,有助于肠道蠕动,促进排便,而且尤其适合不喜欢吃蔬菜的小伙伴,把菜藏到主食里吃。  

准备食材:茼蒿叶一把,全麦粉1.5~2汤勺,鸡蛋一个,盐少许,白胡椒粉少许,水适量。  

做法步骤:
1、茼蒿叶洗净,切碎,装入大碗里。
2、然后往大碗里舀入适量面粉,加适量水,盐,白胡椒粉,鸡蛋,将所以食材搅拌成稠稠的面糊。
3、平底锅抹少许油,倒入面糊,用木锅铲向周围推压面糊,直至铺满整个平底锅,压平,厚薄度自行掌握。
4、小火烙饼,一面烙至微微焦脆了,翻面再烙另一面即可。  


大家好,我是苏玉

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