减肥菜谱:清炖番茄白萝卜牛肉汤

清炖番茄白萝卜牛肉汤

推荐理由:今天的菜单是以牛肉、萝卜为制作主料,采取清炖的烹饪方式,汤鲜香适口。减肥期间只要选择瘦牛肉,也可以无负担享用。

准备食材:瘦牛肉250g,番茄1个,白萝卜一根,姜2片,料酒适量,盐适量,香菜一根。

做法步骤:
1、番茄切小块,白萝卜切块,牛肉切小块。
2、牛肉冷水下锅,加两片姜,水开后加一勺料酒大约煮3分钟,取出牛肉冲洗干净。
3、砂锅里加水煮沸,然后放入牛肉,姜片和葱段。盖上盖子,小火煲煮2小时。
4、放入白萝卜煮30分钟左右,再放入番茄煮10分钟左右。
5、煮好后加盐调味,最后加少许香菜即成。清淡鲜美的牛肉汤就做好了。


大家好,我是苏玉

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