减肥菜谱:白灼菜心

白灼菜心

推荐理由:菜心属于深绿色蔬菜,富含大量的维生素及矿物质,焯水可去掉部分大部分草酸,加入少量调味拌匀是最理想的烹调方式。


准备食材:  准备食材:菜心300g,橄榄油3g,生抽2g,生姜5g,大葱5g,大蒜5g。


做法步骤: 

1、菜心洗净处理好泡盐水30分钟;

2、姜切丝。大蒜切沫、红椒切丝。葱切斜块;

3、热锅烧水,放入菜心烫40秒后捞出;

4、撒上姜和大蒜。葱白。红椒。淋上生抽,热锅烧少许油淋上即可。 

大家好,我是苏玉

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