减肥菜谱:蒜泥芦笋

蒜泥芦笋


推荐理由:芦笋中营养物质丰富,营养密度比较高,尤其硒含量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,。一起来看看怎么用简单的方法,让芦笋变得好吃。

准备食材:芦笋300g,蒜泥15g,红辣椒10g,橄榄油3g,食盐1g。

做法步骤:
1、芦笋去掉根部,切长段。
2、小锅中加少许盐,将水烧开,把芦笋焯熟后取出码入盘中。
3、把大蒜和辣椒切碎,摆在芦笋上。
4、取小锅,将少许橄榄油烧热,淋在蒜泥和辣椒上,激出香味。


大家好,我是苏玉

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