减肥菜谱:凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

推荐理由:鸡胸肉是堪比鱼虾的高蛋白、低脂肪的食材,非常适合减肥增肌人士,和黄瓜、木耳、胡萝卜搭配起来,营养均衡,清爽无负担!

准备食材: 鲜鸡胸肉一块,鲜豆皮半张,香芹一根,胡萝卜半个,生姜一小块,盐,生抽,醋各适量,花椒油少许。

做法步骤:
1、适量鸡胸肉洗净,放入锅中,加姜片,煮30分钟。煮好后晾凉,撕成鸡丝;
2、香芹切断和胡萝卜切丝一起放在开水中断生,捞出过冰水并沥干水分,鲜豆皮切丝。
3、将以上食材混合,加入少许生抽,醋,盐,花椒油少量,搅拌均匀即可。


大家好,我是苏玉

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