减肥菜谱:咖喱豆腐

咖喱豆腐

推荐理由:豆腐富含优质蛋白和钙元素,和略带一些辣味的咖喱配在一起,味道非常不错,减肥期间也可以适量选择哦。

准备食材:豆腐150g、胡萝卜50g、青椒50g、洋葱20g、咖喱粉10g、橄榄油少量。

做法步骤:
1、豆腐切成小块,用不粘锅抹少油或无油,将豆腐两面煎至微黄盛出。
2、胡萝卜、洋葱、青圆椒切小丁。
3、炒锅预热,放入少量橄榄油,依次放入洋葱、胡萝卜、青椒、豆腐翻炒,再放入咖喱粉。
4、最后加入适量清水炖煮几分钟即可。



大家好,我是苏玉

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