减肥菜谱:爆香牛肉

爆香牛肉

推荐理由:牛肉搭配辣椒一起炒制得来了爆香牛肉,在搭配一份烫菜和糙米饭,带来超强的饱腹感,营养又美味。

准备食材:瘦牛肉150g,红辣椒20g、干辣椒6g、生姜6g、大蒜5g、橄榄油3g,料酒3g,食盐2g,生抽3g。

做法步骤:
1、牛肉切薄片,放入姜丝、料酒腌制。辣椒、大蒜切碎;
2、炒锅预热,倒少许油,爆香干辣椒段和大蒜;
3、放入牛肉片快速翻炒,再放入辣椒,淋入料酒;
4、出锅前撒少许生抽、盐调味,爆香牛肉就做好了。


大家好,我是苏玉

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