减肥菜谱:鸡肉丸番茄意面

鸡肉番茄意面

推荐理由:蛋白质丰富的自制鸡肉丸加在番茄调味的意面中,只需一碗就能给你完整的饱腹感和营养。

准备食材:意面50g、西红柿1个、洋葱48g、橄榄油5g、食盐2g、黑胡椒1g、鸡胸肉100g、香菇30g、胡萝卜20g、蛋清一个。

做法步骤:
1、鸡胸切块;香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用;
2、将鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱放入搅拌机搅碎后,加入一个蛋清搅拌均匀;
3、将肉馅捏成丸子后煮熟即可(推荐多做一点放冰箱冻起来,随吃随取);
4、番茄切丁,洋葱切碎,意面煮熟;
5、平底锅预热,放入少许油,将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒;
6、加盐、黑胡椒、干香草调味,倒入半杯水,煮几分钟,放入煮好的意面和鸡肉丸烩几分钟;
7、装盘,鸡肉丸番茄意面就做好了。


大家好,我是苏玉

产后成功瘦身30斤,从事体重管理行业8年,见证数千用户瘦身成功。

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