减肥菜谱:蚂蚁上树(健康版)

蚂蚁上树(健康版)

推荐理由:鸡胸肉虽有些干柴,但蛋白质含量丰富,是减肥推荐的低脂肉类;魔芋丝热量低,用来代替一般的粉丝,这一份蚂蚁上树好吃,但卡路里却不高。

准备食材:魔芋丝,鸡胸绞肉适量,豆瓣酱适量,洋葱,大葱等配菜少许。

做法步骤:
1、准备好鸡胸肉末,葱切小段,洋葱切小块, 魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用;
2、不粘锅加一点点油,把豆瓣酱炒香,下肉末翻炒至变色,
3、加入洋葱块,进行简单翻炒,最后加入魔芋丝翻炒均匀,出锅,撒葱花,蚂蚁上树大功告成了。



大家好,我是苏玉

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