减肥菜谱:大拌菜

大拌菜

推荐理由:大拌菜是用多种新鲜蔬菜制作的一道家常菜。选择凉拌的烹调方式,可以减少蔬菜中各营养素的流失,清淡爽口,热量也适中,推荐大家选择。

准备食材:适量的小番茄、鸡毛菜(或其他很嫩的绿叶菜嫩尖)、苦菊、黄瓜、生菜、菜椒,烤花生。

做法步骤:
1、将所有食材洗净后控干水分,切成适合一口大小的小块;
2、黄瓜切片,彩椒切块,小西红柿对半切开;加入烤花生碎拌在一起;
3、接下来是准备调味汁,准备少量盐、米醋、少量白糖,芥末油,香油,混合搅拌做成调味汁;
4、倒入事先准备好的蔬菜中拌匀,营养清淡,美味的大拌菜就做好了。


大家好,我是苏玉

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