喝醋能减肥吗？

喝醋不能减肥，但适量地吃一些醋，对减肥有一定帮助。

有研究发现，在和高Gi食物一起食用的情况下，添加醋可以降低餐后血糖反应的效应，避免因为餐后血糖水平过高而促进脂肪合成。

另外还有研究表明，运动后摄入醋+高GI碳水可以明显加快糖原恢复速率, 而更快的糖原恢复速率，就意味着糖原可以更高效地进入肌肉，从而更多地储备成能量，更少地储存为脂肪，也有助于能提升运动能力。

吃醋固然有益健康，但也要看胃的接受能力而定，比较推荐的方法是在用餐时，例如将食用醋作为调味剂，同时也可以减少油盐的摄入。

大家好，我是苏玉

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