减肥菜谱:秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋

推荐理由:秋葵属于深绿色蔬菜,富含膳食纤维、维生素A、E、维生素B1、B2、钙、铁、锌,营养价值高,饱腹感极强,加上嫩滑的蛋液,这样的搭配一定不会错,做起来也很快手,推荐选择。

准备食材:秋葵2根,鸡蛋2个,生抽2g,香油2g,纯净水150ml。

做法步骤:
1、秋葵切薄片,鸡蛋加清水打散。蛋液过滤两遍。
2、在过滤好的蛋液上放好秋葵,冷水上锅,水开后转中火蒸10分钟后关火焖3分钟;
3、出锅后淋入生抽和香油,秋葵蒸蛋就做好了。

大家好,我是苏玉

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