最补充体力的几种减肥食物

  小麦

  小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、核黄素、烟酸和维生素A。由于品种和环境条件的不同,营养成分差异很大。从蛋白质含量来看,生长在大陆干旱气候区的小麦坚硬透明,蛋白质含量高达14%~20%。面筋有弹性,适合烤面包;在潮湿条件下,小麦蛋白质含量为8%~10%,小麦软,面筋差。由此可见,地理气候对产品形成过程的影响非常重要。全麦面包等小麦食品是人体所需的主要食品之一。

  杏仁

  杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。苦杏仁中含有苦杏仁甙,苦杏仁甙在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,有镇咳、平喘作用。苦杏仁甙具有抗突变作用,能减少由安乃近、灭滴灵、丝裂霉素C等引起的微核多染性红细胞的数量。苦杏仁油还有驱虫、杀菌作用,体外试验对人蛔虫、蚯蚓有杀死作用,并对伤寒、副伤寒杆菌有抗菌作用。杏仁还具有抗蛲虫和滴虫感染,治疗再生障碍性食物,这并不稀奇,因为燕麦中的钙、钾、镁、维生素E、B族维生素、蛋白质等含量都很高。

  糙米

  糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁情绪,降低血糖,预防贫血、便秘、肠癌等功效。糙米去壳后仍留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有维生素、矿物质与膳食纤维。

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  芝麻

  芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。其含有的丰富维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。其次,芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙,令皮肤细腻光滑、红润有光泽。

  胡桃

  胡桃富含钙、锌、铁和蛋白质,是良好的补充能量的食物。胡桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。当感到疲劳时,嚼些胡桃仁,可缓解疲劳和压力。

  菠菜

  大力水手吃菠菜能变壮并非凭空捏造,实际上,菠菜富含铁元素,最适合做沙拉。菠菜中含有的胡萝卜素、维生素c、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养,菠菜中所含的微量元素,能促进入体的新陈代谢。

  胡萝卜

  胡萝卜被认为是蔬菜中的上品,荷兰人将其列为“国菜”之一。胡萝卜含有全面的营养。据测定,每100克含有7.6克碳水化合物、0.6克蛋白质、0.3克脂肪、30毫克钙、0.6毫克铁、维生素B1.维生素B2.维生素C等。,尤其是胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅。

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